ロゼワイン料理の最新情報。

いろいろな料理との相性は抜群、日本人好みのワインCH.プシェ・オープレステージロゼロゼワイン/ライトボディ/ランドックサン・ドレゼリー

商品説明CH.プシェ・オープレステージロゼ 750mlプシェ・オーの中では異質のステンレスタンクで管理された、フレッシュなタイプのロゼワイン。
お取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください。
適切な温度で保管する(14～16℃)急激な温度変化は避けて下さい。
直射日光の当たらない所に保管する。
極度に乾燥した所に保管しない。
振動したり異臭のある所に保管しない。
■澱を落ち着かせる為、到着後、最低2～3日、できれば1週間以上おいてから抜栓するようにしてください。
お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配送となります（送料はクール便料金です）営業案内営業：AM9:00～PM9:00休日：毎日曜及び年末年始休業営業時間外・休日に頂戴したご注文はすぐお返事できない場合がありますのでご了承ください。
■ギフトラッピング、熨斗についても承ります■お酒は二十歳を過ぎてから未成年者への酒類の販売は固くお断りします　CH.プシェ・オーは、ブリュ氏一代で築き上げたワイナリーで、元々彼が鉄鋼王として大企業の社長であったにもかかわらず、ワインが好きで、すべてを売りこのワイナリーに全精力を注いだことにより始まり今に至っている。
　故に出来るワインは、力のこもったワインで、三ツ星レストランのリストに載る南仏ワインを作りたくて、この事業を開始し、良い事はすべて取り入れるとにかく正直な人がオーナーのブリュ氏である。
　従ってワイナリーを覗くと、ロマネ・コンティも顔負けの開放の木樽開放の発酵槽や新樽、そして完全自動管理が出来る最新鋭のステンレスタンクなど、素晴らしいものばかり、そして凄いのは、葡萄を痛めないために葡萄収穫時にはカジェットと呼ばれる50センチ四方の受け皿みたいな小型の収穫箱を使用し葡萄を丁寧に収穫し、それを酸化させないために、醸造途中はドライアイスで冷やし、酸化防止剤を加えないようにしている。
　もちろん、葡萄を栽培するときはリュット・リゾネと呼ばれる対処療法、葡萄が虫に食われたときだけ、病気になったときだけしか農薬を使わない、極めて無農薬に近い状態で葡萄を作る仕方を取っている。
　とにかくやることなすこと超一級のワイナリーでも100%出来ないことを100%するのがこのワイナリーの凄さです。
CH.プシェ・オープレステージロゼ 750mlブリュ氏と収穫量を抑えたワイン造りは、このロゼも同じく、それをステンレスタンクで温度管理しながら新鮮さを売りにする。
他のCH．プシェ・オーの商品キャロンティエムパカレ・キュヴェ \9,000(税込)テート・ド・ベリエルージュ \4,200(税込)テート・ド・ベリエブラン \3,570(税込)プレステージルージュ \2,835(税込)プレステージブラン \2,835(税込)おすすめの飲み方・お料理手巻き寿司にはもってこいのロゼワインで、オーナーのブリュ氏も合わせたいから作ったといっているくらいのワインです。
よく冷やしてどうぞ。
葡　萄グルナッシュ60%,シラー40%生産地ラングドック地方/サン・ドレゼリータイプ白フルボディ・・・詳細・評価を見る

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