ニュージーランドワイン徹底研究

ニュージーランドワイン【送料無料】モートン・エステート・コニーリオ[1998]

Morton Est. Coniglio Chardonnay[1998] 産地ニュージーランド/ホークス・ベイ使用品種シャルドネ, スタイル白/辛口、ボディ：重口 Alc度数％容量 750ml メディア評価現在ニュージーランドで゛で最も高価な白ワイン。
モートン・エステートが誇るホークス・ベイのリヴァーヴュー・ヴィンヤードは黒ラベル・シャルドネで名高いが、その中でもさらに最高のものを選りすぐったのがコニーリオ。
強いトースティーなオーク香の後ろに濃縮したシトラス、ピーチ、グレープフルーツ、カシューナッツ、バター、ヨーグルト、ミネラルなどの複雑さがある。
まだまだ若くフィニッシュに苦味があるが、2005年あたりから本領を発揮すると思われる。
ナッティーな余韻が驚くほど長く、リッチさと品格を兼ね備えている。
>>クリックすると飲み頃ワイン一覧へ～2002年ニュージーランド最優秀ワイナリー～ワイナリーはベイ・オブ・プレンティ地区のタウランガにありますが、ブドウはそのほとんどをホークス・ベイにある自社畑から生産しています。
1995年ホークス・ベイにブドウ処理設備を設け、収穫したブドウを果汁にしてワイナリーに輸送、発酵・醸造をしています。
ニュージーランドのトップメーカーとしてこのワイナリーを有名にしたのはワインメーカー"ジョン・ハンコック"です。
ヘンダーソン（西オークランド）にあるデレゲイツ・ワインで4年間ワインメーカーを務めた後、『モートン・エステート』へ移りました。
1996年、ワイン造りはハンコックのアシスタントを務めていた"スティーヴ・バード"が引き継ぎ、さらに1997年には"エヴァン・ウォード"に引き継がれました。
ウォードはコーバンズの醸造長を務め、ニュージーランド人で唯一「エアー・ニュージーランド・ワイン・ショー」で3度トロフィーを獲得した名醸造家です。
ラベルは、ミドル・クラスとして『ホワイト・ラベル』、そしてプレミアム・クラスとして『ブラック・ラベル』、スーパー・プレミアム・クラスとして『コニーリオ』があります。
ブラック・ラベル・ホークス・ベイ・シャルドネ1995は、1997年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジにおいてベスト・シャルドネに選出され、続く1996年ヴィンテージも1998年の同大会で金賞を獲得しました。
また2002 年にはロンドン・インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティションで最優秀ニュージーランド・ワイナリーに選出されるなど、『モートン・エステート』は、今やニュージーランドのみならず、世界のトップ・ワイナリーとして知られるようになりました。
ニュージーランドの人気食通雑誌「キュイジーヌ」は、品質が常に安定しワールド・クラスと認められるワインに「クラシック・ワイン」の称号を与えていますが、『モートン・エステート』はブラック・ラベル・シャルドネとブラック・ラベル・カベルネ・メルローの2つでこの名誉を受けています。
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